L’arte della pizza di Domenico Cuscunà

Riconoscimento al Maestro, eccellenza in Italia e nel mondo.

“A 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐂𝐮𝐬𝐜𝐮𝐧𝐚̀, 𝐢𝐥 𝐌𝐚𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐧𝐨𝐯𝐚𝐫𝐞𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚: per il tuo impegno straordinario come 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐫𝐢𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐚𝐭𝐨 e per la tua genuina dedizione che porta 𝐍𝐨𝐯𝐚𝐫𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨. Che il sapore autentico della tua passione sia sempre d’ispirazione per raggiungere nuovi traguardi”. È questa la motivazione del 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 che il titolare de “𝐈𝐥 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐞 𝐢𝐥 𝐍𝐞𝐫𝐨” ha ricevuto dal Vice Sindaco ed Assessore al Commercio 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐢 nel locale novarese di 𝐯𝐢𝐚 𝐆𝐧𝐢𝐟𝐞𝐭𝐭𝐢 𝟖𝟔/𝟖𝟖.

“Un importante riconoscimento che condivido con la 𝐦𝐢𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚 e con i nostri 𝐝𝐢𝐩𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧𝐭𝐢 e 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢. A 𝟏𝟐 𝐚𝐧𝐧𝐢 ho deciso che avrei fatto il 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐨 – ricorda 𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨 – ed è la 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 di allora unita alla 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 maturata in oltre 𝟐𝟎 𝐚𝐧𝐧𝐢 che mi porta a gareggiare e a portare il nome della città di 𝐍𝐨𝐯𝐚𝐫𝐚 in giro per il 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨. L’𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 è 𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐥𝐞 e questo premio mi onora e stimola ulteriormente a lavorare sulla strada intrapresa e a migliorare sempre più”.

Numerosi i riconoscimenti già ottenuti

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐂𝐮𝐬𝐜𝐮𝐧𝐚̀  è nato a 𝐓𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨 il 𝟑𝟏.𝟖.𝟏𝟗𝟖𝟕 ed è il titolare de “𝐈𝐥 𝐛𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐞 𝐢𝐥 𝐧𝐞𝐫𝐨–𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞”–𝐯𝐢𝐚 𝐆𝐧𝐢𝐟𝐞𝐭𝐭𝐢 𝟖𝟔/𝟖𝟖, 𝐍𝐨𝐯𝐚𝐫𝐚. Dal 𝟐𝟎𝟐𝟏 è 𝐈𝐬𝐭𝐫𝐮𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 Accademia Pizzaioli, prima scuola per pizzaioli in Italia da oltre 30 anni riconosciuta a livello internazionale. Componente de 𝐓𝐞𝐚𝐦 𝐓𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐀𝐜𝐫𝐨𝐛𝐚𝐭𝐢𝐜𝐢, capitanato da 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐁𝐮𝐜𝐜𝐚, 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐠𝐢𝐨 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐫 e 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐫𝐢𝐨 𝐋𝐚𝐛𝐚𝐭𝐞. 

Detiene i seguenti primati:
– 𝐆𝐮𝐢𝐧𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐑𝐞𝐜𝐨𝐫𝐝 𝟐𝟎𝟏𝟗 – Pizza più grande del mondo, Roma;
– 𝐕𝐢𝐜𝐞 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟐 – Pizza napoletana, Mondiale Pizza senza frontiere, Roma;
– Invito 𝐕𝐢𝐩, riservato ai 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐢 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢 a livello mondiale al 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞𝐨 𝐋𝐨𝐧𝐝𝐫𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟐
– 𝐕𝐢𝐜𝐞 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟑 – Pizza larga, Mondiale Pizza piccante, Scalea;
– 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚𝐢𝐨𝐥𝐨 𝐔𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐒𝐚𝐧𝐫𝐞𝐦𝐨 𝟕𝟒° 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐒𝐚𝐧𝐫𝐞𝐦𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟒.